Tummen upp för hemgjort!
För ett par år sedan köpte Mattias en fritös. En pryl jag faktiskt trodde skulle bli stående i ett hörn, oanvänd och samla damm. Så har det faktiskt inte blivit. Visst, vi använder den...
Taggat: Kött
Fläskig middag
Middagen ikväll blev en fläskig sådan. Jag hade köpt hem svenska skurna, benfria fläskkotletter som jag tillagade. Jag lät kotletterna tillsammans med skivad gul lök småkoka sig extra möra i en stekpanna med mustig...
Krämig pastasås
Det är ofta svårt att beräkna hur mycket mat man ska laga och hur mycket som går åt. Vissa dagar äter inget av barnen hemma, andra dagar är det både egna och andras barn...
När saker inte går riktigt som man tänkt sig
Kvällens middag var tänkt att bli marinerad fläskfilé med kokt potatis och vinsås. Jag lagade till köttet redan innan semestern men eftersom vi inte hann äta upp den då stoppades den in i frysen....
Variant på chili con carne
Jag älskar pulled pork. Jag älskar också chili con carne. När jag hittade ett recept på recept.se på Chili con carne med fläskkarré blev jag därför väldigt nyfiken och bestämde mig för att testa...
Efter regn kommer sol
Igår störtregnade det större delen av dagen. Idag har solen strålat från en klarblå himmel och värmen var tillbaka igen. Det svänger snabbt! Fin kväll inbjuder som vanligt till att ta fram grillen. Ikväll...
Chiligryta mitt i sommaren
Visst kan man äta gryta mitt i sommaren! Det är lika gott när som helst på året. Funkar varma som kalla dagar. Det är bara att anpassa tillbehören efter väder och vind så har...
Grillat var det här!
Kvällens middag var en riktig höjdare! Vi grillade kotlett av rapsgris från Scan och till detta blev det kokt färsk potatis, brunsås, grillsås och grönsaker. Köttet rubbades först, grillades sedan i hel bit och...
Senaste kommentarer