Rökt var det här
Till middag ikväll blev det lax. På senaste tid har vi mest ätit ugnsbakad lax, men idag blev det varmrökt lax. Perfekt med kall mat en sådan här varm sensommardag. Till laxen gjorde jag...
Taggat: Mos
Korv i ring
Falukorv kan vara galet billigt att köpa. Butikerna har ofta lockpriser på just falukorv. Kanska för att locka oss stressade småbarnsföräldrar? Förra veckan hade Coop där jag bor hel falukorv i ring 800 g...
Korv – om våra barn får bestämma
Idag ville Gustaf och Filippa bestämma vad vi skulle äta till middag. Det blev ugnsbakad falukorv med mos. Korv, och falukorv i synnerhet, är populärt här hemma. Inte bara barnen gillar det, även vi...
Fisk med krispigt täcke
Ikväll blev det fisk till middag. Jag dammade av ett gammalt fiskrecept som vi inte använt på länge. Konstigt egentligen eftersom denna fiskrätt är riktigt god, nyttig och snabblagad. Lägger genast in den under...
Fisk och mos
Så var det onsdag och tydligen fisk till middag igen! Hahaha, ni ska veta att det faktiskt bara är slumpen som avgör att det blir så. Matplaneringen beror helt på eventuella rester och vad...
Fiskonsdag
Det har blivit så att jag ofta serverar fisk just på onsdagar. Så också idag. Ikväll blev det hel röding (min favoritfisk). Fisken fyllde jag med limeskivor (hade ingen citron hemma) och dill. Sen...
Rullar vidare
Mums för enkla lunchen! Både igår och idag åt jag och Mattias ett par hemgjorda tunnbrödrullar var. Chorizo med 85% kötthalt, hemgjort potatismos (kokt potatis som mosas, blandas med varm mjölk, lite smält smör,...
När orken tryter…
Magen kurrar. Frysen är visserligen full med mat, både bra råvaror och goda rester, men orken tryter… Äta bör man annars dör man! Vilken tur då att kylen också är full med god mat....
Senaste kommentarer