Gröna Lund storsatsar på nya matupplevelser
På lördag den 23 april slår Gröna Lund upp sina portar för 133e året i rad. Äntligen om ni frågar mig. Jag och barnen älskar att gå på tivoli. Det är verkligen en helhetsupplevelse att få åka karuseller hela dagen lång tills man blir alldeles yr i skallen, köra 5-kamp, köpa lotter och kanske äta en bit mat. Förra årets nyhet var ”House of Nightmares”. Årets nyhet är för ovanlighetens skull inte en ny karusell utan Gröna Lund storsatsar på nya matupplevelser. Det blir fyra nya matupplevelser – à la carte-restaurangen Fiesta Taqueria & Bar, den New York-inspirerade ”foodtrucken” (utan hjul) Hekto BBQ, en milkshakebar och den inglasade Biergarten med Bayerninspirerad mat.
Som ett led i satsningen att sätta Gröna Lund på matkartan har man till sin hjälp anlitat Jonas Dahlbom, en av Sveriges främsta kockar. Jonas har varit med och tagit fram inriktning, menyer och tema på de nya restaurangerna. I à la carte-restaurangen Fiesta Taqueria & Bar kan man umgås över god mexikansk mat som tacos, ceviche, quesadillas och olika passande tillbehör. Den goda maten avnjuts i en otroligt mysig och färggrant inredd restaurangmiljö som verkligen lockar till besök.
Hekto BBQ hittar man ute på pontonen. Här köps maten i lösvikt. Man kan välja mellan olika köttsorter som oxbringa, fläsksida, kycklingdrumsticks, färsk korv, kalvkamben och spareribs (styckpriser på de två sista). Det säljs också tillbehör och såser. Maten intas vid bord intill restaurangen.
Milkshakebar är en av många efterlängtad nyhet. Det finns flera olika varianter och storlekar med olika lockande toppings på menyn. Det kommer till och med finnas en vegansk milkshake att välja på.
Förutom kittlande attraktioner och god mat kommer det att vara en helt fantastisk scensommar. I år kommer det vara rekordmånga konserter på Stora och Lilla Scen, totalt 65 stycken (köper man ett Gröna Kortet blir det bara lite drygt 3 kr per konsert – helt unikt!!!). Artistspannet är brett, det ska finnas något för alla smaker. Det bjuds på allt från Sven-Bertil Taube, Danny Saucedo, Lionel Richie, Silvana Imam, Whitesnakes, Deep Purple, Johnny Depp och många, många fler. Det kommer också att hållas 88 danskvällar och barnföreställning av Benke Rydman och Peter Magnusson.
Ja, vad säger man. Nu finns det extra många anledningar till att besöka Gröna Lund i sommar. Är det någon som är på?
Senaste kommentarer