Här bakas det
Vad kan man hitta på när det bara regnar och barnen har myror i rumpan? Varför inte baka något gott tillsammans?! Jag och Gustaf ställde oss och bakade underbara chokladbollar. Gustaf var kanonduktig och fixade allt från att brygga kaffe, hälla i ingredienserna (med lite assistans förstås) till att göra sina egna bollar. Diska kunde (ville?!) han dock inte, det fick jag ta hand om 🙂
Chokladbollar, ca 20 st
100 g smör
1 dl strösocker
4 dl havregryn
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
3 msk kallt kaffe
Kokos
Rör samman smör och socker. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en deg. Strö ut kokos på en tallrik. Forma degen till bollar och rulla dem i kokosen. Ställ in de färdiga bollarna i kylskåpet och låt stelna. Ät och njut!
Senaste kommentarer