Ihoprullad delikatess

Jul och nyår 2013/2014 var verkligen arbetstagarnas år. Vi njuter till fullo av ett tre veckor långt jullov utan att jag behövde ta mer än två dagar ledigt från jobbet. Vi gör egentligen inget speciellt. Tar det lugnt, leker lite med barnen och umgås. Det är härligt att bara ta dagen som den kommer.

Idag skulle vi egentligen ha gått på Disney on Ice kl 15 med barnen, men hastigt och lustigt bestämde vi att vi skulle ha vuxenkväll ute tillsammans med några goda vänner. Barnens mormor som ska passa barnen ikväll erbjöd sig istället att ta dom till showen. Det blir kul för dom!

Dagens lunch blev en riktigt finlunch fast ändå inte. Jag köpte hem de bästa korvarna på den svenska marknaden, korven från Taylor & Jones (som jag skrivit tidigare, det är värt att satsa på smak och kvalitet trots att priset, 179 kr/kg, är lite högre). Idag blev det lammkorv. Korven serverades som en tunnbrödrulle med fräscha grönsaker. Två rullar orkar man utan problem. Enkelt, fint och gott och perfekt hemmalunch!