Inspirationsfrukost med Kristin Kaspersen

Inspirationsfrukost med Kristin Kaspersen.

Försäljning och signering av nya boken.

Kristin signerar böcker på löpande band!

Idag var jag inbjuden av Akademibokhandeln i Skrapan till en inspirationsfrukost med Kristin Kaspersen. Kristin har nyligen släppt sin fantastiska kokbok Good Food – glutenfritt, gott och mycket grönt med Kristin som jag tidigare recenserat och lagat flera recept från. Nu bjöd hon in oss för att prata om och signera nya boken samt tala om hur hon tänker kring kost för att må bra, äta gott och hitta variation. Jag har tidigare haft förmånen att träffa Kristin under en inspirationsmorgon i TV4-huset i samband med att deltagarna i Biggest Loser 2015 presenterades. Hon är verkligen ett sprudlande och inspirerande energiknippe som har riktigt bra livsfilosofi.

Underbara rågmackor.

Fräsch grekisk yoghurt med rårörda bär och müsli.

Kristin har en fantastisk filosofi och livsglädje hon delar med sig av.

Förutom en riktigt mätt mage (vi fick turkiskt yoghurt med rårörda bär och müsli samt ett saftigt rågbröd med smör, ost, skinka och grönsaker) tar jag följande visdomsord med mig: Välj med sunt förnuft och utgå från vad som är bäst för just dig. Varje människa är unik. Gör dina egna val efter hur just din kropp fungerar och vad du mår bra av. Klokt, eller hur?!