Misslyckas man tar man nya tag

För ett tag sedan fick jag en ny favorit bland de fiskrätter jag brukar laga, nämligen nyttiga torskpaket. Jag lagade till rätten ett par, tre gånger och det blev succé varje gång. Men de senaste två gångerna misslyckades jag med rätten. Grönsakerna blev övergräddade och bruna. Såg inte alls aptitligt ut även om det smakade helt okej.

Men misslyckas man är det bara att tänka om och ta nya tag. Den här gången valde jag att göra torskpaketen med grönsaker på sidan om istället och nu blev det succé igen. Jag hade helt enkelt bara oströran på fisken och sedan in i ugn på 200° i 15 minuter. Perfekt resultat! Fisk, potatis och grönsaker och en nyttig och god middag är serverad!