En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Kvällens middag blev fiskburgare med kinaris och hummus. Sallad på sidan om. Fiskbiffarna var helt okej. Dock stekte jag dom för länge så de blev ganska torra. Hummusen var perfekt till. Sammanfattningsvis bra vardagsmat....
Huga, det har varit enormt kallt ute de senaste dagarna. Igår var det minus 15 grader, idag lite ”varmare”, bara runt minus 8 grader. Skönt att värma sig med en god gryta till middag....
Alla hjärtans dag firade vi hemma hos med en god middag. Middagen inleddes med goda drinkar och tilltugg. Sen helstekte vi oxfilé och till det hade vi duchesse potatis och en fin och näringsrik...
Idag åt jag en snabblunch på stan innan jag skulle in på ett möte. Jag sprang in på Gooh-butiken på Centralen och slängde på 5 minuter i mig en låda Fiskfilé i supremesås. Jag...
Både lördags- och söndagsmorgonen blev det härligt gott, nyttigt fika till frukost. Körde nästan samma båda dagarna. Två stora skivor surdegsbröd gjort på råg (inte hembakt, köpt på ett fint bageri), Både lördag och...
Passade på att göra ett långkok på lördagmorgon. Det blev Pot-au-feu, en favorit i repris. Bara lite skalande och hackande, kokande och väntan så är saken biff!
Idag hade jag åter vägarna förbi Centralstationen i stan (Stockholm alltså) och då kan jag som vanligt inte låta bli att gå in på Gooh-butiken och handla en eller flera goda lådor (Gooh-lådorna finns...
Fredag = hämtmat!!! Till mig det vanliga: Kebabpizza. Till Mattias: Kebabrulle. Behöver jag säga att jag längtar till middagen?!
Senaste kommentarer