En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
I söndags lagade jag till en kalvstek som blev kvällens middag. Receptet har jag hämtat från kokboken Fredagsmys, lördagsgott och söndagsmiddag av Jens Linder. Det här receptet ligger under kategorin söndagsmiddag. Köttgrytor av det...
Kvällens middag blev verkligen ingen mat från medelhavsdieten, GI eller något som Jonas Colting rekommenderar. Vet inte om någon diet rekommenderar denna mat egentligen. Men vad gör det?! Det blev färsk fläskkorv med hemgjort...
Varje söndag kastar jag mig över DN Söndag som jag tycker är fullproppad med intressanta reportage, texter och inte minst roliga och ofta bra recept. Igår var temat de nya ”superbären” på receptsidorna. Exempel på superbär...
Kvällens middag blev pestoöverbakad lax med en fräsch grönsakssallad till. Jag gjorde ”fattigmanspesto” (mixade bladpersilja, rostade solroskärnor, olivolja, vitlök, salt och vatten till en ganska fast pesto) och klickade denna ovanpå styckfrysta laxfiléer. In...
Dagens middag var riktigt god och hade lite fredagsfeeling över sig. Det blev stekt kravmärkt entrecote med en fräsch sallad bestående av bladspenat, körsbärstomater, avokado, broccoli, bönmix (gröna ärtor, sockerärtor, kidneybönor) och rödlök. Till...
Kvällens middag blev en variant av Flygande Jakob. Det fanns en förpackning Creme Fraiche Paprika/chili i kylen som behövde användas och ett gäng bananer som började bli bruna. Jag grillade fem stycken kycklingöverlår och...
Så har jag och barnen tagit en promenad till närbutiken för att köpa ett frimärke. Inne i affären fick vi syn på glassnyheterna från GB och givetvis gav jag efter för barnens tjat. Jag...
Senaste kommentarer