Fix i köket
Så har man börjat tredje VAB-dagen med fix i köket. Idag har vi bakat extra stora kanelbullar (Mattias tycker att jag brukar göra för små bullar så nu blev det stooora). Vi körde enligt...
Kategori: Mat
Gryta och hemgjorda gnocchi
Kvällens middag lagade jag till redan i söndags. Det blev en boeuf bourguignon. Den blir bäst om den får stå till sig några dagar i kylen så att smakerna hinner gotta ihop sig lite....
Lammfärsbiffar med grönsaker
Kvällens middag fortsatte i Medelhavsdietens tecken. Det blev lammfärsbiffar med wokade grönsaker. Grönsakerna var en halv påse asiatiska wokgrönsaker samt färsk broccoli, blomkål och vitkål. Till maten serverade jag en yoghurtsås med smak av...
VAB-aktiviteter
Båda barnen är sjuka. De har hosta och feber. Bara för mig att vara hemma och VABa (vård av barn). Har mycket att göra på jobbet just nu, men ändå bra tajming att de...
Vasaloppsmässan
I Mora låg den stora Vasaloppsmässan där Vasaloppets sponsorer och värdar fanns representerade. Bland annat fanns Axa och Risenta på plats. Hos Axa kunde man fynda müsli och grötflingor. För 40 kr fick man...
Middag a la Jonas Colting
I veckan sålde de oxfilé i min lokala ICA-affär för endast 99 kr per kg. Visserligen fryst men det spelar inte så stor roll. Det är rena fyndet. Billigare än bland annat färsk fläskfilé,...
Enchiladas
Kvällens middag blev en god tacorätt jag inte gjort på bra länge, nämligen enchiladas. Jag hade rester av köttfärssås i kylen som kom till användning idag. Jag tog en burk kidneybönor och mosade bönorna med...
Hemgjorda kokosbollar a la Jonas Colting
Att kost och hälsa är något som intresserar mig och Mattias är det väl ingen som kunnat missa. Igår läste vi om vad Jonas Colting äter under en dag. Bland annat skriver han om...
Senaste kommentarer