Leva sunt

En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet

Parmesangratinerad kyckling med ris

av ·

Receptet på kvällens middag hittade jag på Tasteline. Det blev parmesangratinerad kyckling. Till detta serverade jag ris och kokta morötter. Jag halverade mängden topping (tog hälften av allt) då jag tyckte den mängd som angavs i receptet var lite väl tilltagen. Det blev ruggigt gott. Sältan från parmesanen var helt makalös. Detta var en maträtt jag garanterat kommer att laga till fler gånger! Hamnar under Vardagsfavorit!

Parmesangratinerad kyckling, 4 port

600 g kycklingfilé
4 dl creme fraiche
150 g parmesanost
2 vitlöksklyftor
salt och peppar

Lägg kycklingfiléerna i en ugnssäker form. Riv 150 gram parmesanost. Blanda osten med 4 dl crème fraiche i en bunke och pressa i 2 st vitlöksklyftor. Tillsätt salt och peppar och smaka av. Täck kycklingen med ostblandningen och sätt in i ugnen ca 30 min på 200 grader.

Etiketter:

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *