Pulled beef till middag

Det finns inte mycket som slår långlagad mat, dvs mat som tagit god tid på sig att låta sig tillagas. Crock-Pot, gryta i ugn, gryta på spisen – ja, det finns många bra köksverktyg som hjälper dig till fantastiska resultat. Har man varken tid eller ork kan man numera också köpa färdiglagad långlagad mat i princip vilken mataffär som helst.

På min lokala Hemköp köpte jag hem två paket slow cooked pulled beef som vi åt till middag ikväll. Extra mör och marinerad stek av högrev från Tulip. Den var faktiskt riktigt, riktigt smakrik och med fantastisk smak. Nästan som hemlagat faktiskt! Till maten hade vi ris, keso, såser och grönsaker.

Vi passade på att testa de nya heta såserna från Heinz. Chipotle & Garlic, Green Jalapeño och Yellow Habanero. Alla med olika smaker och styrka. Godast var Chipotle & Garlic. Det var också den som hade minst styrka. Såserna hade inte den där söta smaken som vanliga bbq-såser har, utan en syrligare smak. Passade bra till köttet, även om jag personligen föredrar de söta, rökiga såserna.