Rödkålssallad gjord med Crock-Pot

I oktober uppgraderade jag min Crock-Pot med en ny utrustad med automatisk omrörningsfunktion. Den har gått varm här hemma. Att kunna lägga i ingredienser på morgonen och ha färdig mat när man kommer hem trött och slut efter en lång arbetsdag är fantastisk. Förutom att maten lagar sig själv smakar den också betydligt mycket mer än mat som tillagas under kortare tid. I helgen gjorde jag en av julens måsten, rödkålssallad gjord med Crock-Pot. Jag har testat att använda Crock-Pot till det förut men nu med nya automatiska omrörningsfunktionen blir det om möjligt ännu smidigare då grytan rör om sig själv.

Rödkålssallad gjord med Crock-Pot

Rödkålssallad gjord med Crock-Pot

Rödkålssallad gjord med Crock-Pot

Fräs kål och äpple och lägg i pottan tillsammans med övriga ingredienser.

Rödkålssallad gjord med Crock-Pot

Perfekt med Crock-Pot med omrörningsfunktion.

Rödkålssallad gjord med Crock-Pot

5 timmar i Crock-Pot på svag värme.

Rödkålssallad gjord med Crock-Pot

Färdig rödkålssallad

Rödkålssallad gjord med Crock-Pot

Hemgjord rödkål på burk!

Som vanligt följde jag mitt klassiska recept och resultatet blev helt makalöst bra! Mjuk men ändå krispig kål med fantastiska smaker. Kommer sitta som en smäck till all övrig god julmat.

 

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

2 svar

  1. Seger skriver:

    Hur länge håller den sig? Tänkte om man kan göra den i förväg nu innan jul:)

  2. Jessica Sundberg skriver:

    Då den innehåller socker i form av svartvinbärsgelé håller den i alla fall ett par veckor, om inte mer. Självklart förvaras svalt i kylen!!!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.