Semmelpremiär
Idag var det premiär för årets första semlor hemma hos oss. I frysen låg det vetebullar med kardemummasmak från Pågen. Dessa bullar fyllde jag med en blandning av vispad grädde blandat med riven mandelmassa. Sedan toppade jag skapelsen med siktat florsocker.
Resultatet blev faktiskt mycket lyckat. Semlorna smakade nästan som köpesemlor. Högsta betyg från mig!!!
Faktiskt den första semlan jag sett i år!
När jag var liten gjorde mamma alltid egna semlor på färdigköpta ”solbullar” med kardemummasmak. Gott, gott!