Starta dagen med en nyttig grön smoothie

Starta dagen med en nyttig grön smoothie till frukost

Att starta dagen med en nyttig grön smoothie är ett perfekt sätt att få i sig mer grönsaker och nyttigheter. Smoothies ger en bra mättnad, man blir pigg, presterar bättre och får ut mer av sin eventuella träning. Jag blev så inspirerad av helgens smoothietillverkning att jag självklart ville börja fler dagar med nyttig grön smoothie, te och en god smörgås till frukost. Min gröna smoothie boostade jag med superfrukten baobab och toppades med Chlorella crispies.

Baobab är en bra källa till kostfiber, vitamin c, kalcium, magnesium och kalium. Pulvret har en syrlig smak med toner av päron och grapefrukt. Chlorella crispies är krispiga rispuffar som täckts med klorofyllspäckad chlorella. Chlorella är fyllt med viktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter. Chlorella innehåller dessutom 60 procent högvärdigt protein. Detta i form av 18 aminosyror, varav alla åtta essentiella aminosyrorna ingår. Den har många positiva egenskaper, till exempel bidrar den till att avgifta kroppen och stärka kroppens immunförsvar, är välgörande för matsmältningen och neutraliserar kroppsodörer som tex dålig andedräkt.

Supersmoothie med baobab och chlorella

Supersmoothie med baobab och chlorella (1 glas)

1½ dl mjölk (komjölk, sojamjölk, mandelmjölk, havremjölk eller kokosmjölk)
2 nävar färsk babyspenat
½ grönt äpple
1 banan
1 tsk baobabpulver
1 msk chlorella crispies

Mixa ihop allt utom chlorella crispies i kraftfull mixer eller med stavmixer. Häll upp i glas. Toppa med chlorella cripsies.