Taggat: Fisk

0

God fisk

Måste bara berätta om den goda, enkla middagen vi åt igår kväll. Ugnsbakad pangasiusfilé med täcke av hackade cashewnötter och pumpakärnor blandat med thai chili-sås. Till det broccolimos gjord på broccoli, smör och grädde,...

0

Klipp

Idag sprang jag in på Konsum för att köpa en liter mjölk. Mjölken och mejeriprodukterna ligger som vanligt längst inne i affären för att locka folk att handla mer än de tänkt sig. När...

0

Här har julen inte dansats ut

Till veckan som kommer är det tjugondag knut och julen ska dansas ut. Bäst alltså att passa på att frossa i julmat innan det är typ försent 🙂 !!! I affären idag fyndade vi...

0

Laxdax

Hittade superfin färsk laxfilé för bara 79 kr per kg i fredags på väg hem från klippningen. Givetvis kunde jag inte motstå att köpa. Fisken lagades till ikväll. Jag använde mig av receptet på salami- och...

0

Kött är gott!

Mums för kött! Ikväll blev det favorit i repris, grillad oxfilé med fräscha grönsaker och såser. Inte mycket som slår det inte! Fast när jag tänker efter, jag längtar efter min fiskfavorit röding med...

0

Lax med pestotäcke och nyttigare pasta

Inspirationen till kvällens middag kom av rester i kylen. Vi hade en öppnad burk hemgjord pesto som behövde tas hand om. Sen hade jag planerat att vi skulle äta lax och vad passar då...

0

Gött mos

Kvällens middag blev en gammal fiskklassiker här hemma hos oss, nämligen cornflakesöverbakad fisk med broccolimos. Grönsak till blev goda edamame-bönor. Har ni testat det? Man kokar bönorna, häller på flingsalt och sen pressar man...