Ugnsbakad falukorv och broccolimos
Vårt besök hos dietisten med Filippa har resulterat i att jag nu i ännu större utsträckning försöker laga till maten i ugnen för att ytterligare få ned mängden fett vi får i oss (i övrigt gav...
Taggat: GI
Färsfylld paprika
Till middag ikväll blev det färsfyllda paprikor, ett recept från Fitness Magazine maj 2008. Maten hade lite hetta och smakade väldigt gott. Till och med Filippa som alltid plockar ut paprikan ur maten åt...
Banana-choko-heaven
Till kvällsfika har jag några gånger gjort något jag läst kallas ”Banana-choko-heaven”. Jag mixar en fryst banan och lite kakao, och toppar med tinade bär. Smakar helt fantastiskt gott. Nästan som kall chokladpudding. Rekommenderas!
Jag vill ha blommig falukorv till middag, mamma!
Kvällens middag blev falukorv och broccolimos. En middag helt i barnens smak och tycke! Visst gillar de när jag lagar nya spännande rätter, men en del av rätterna på sistone har varit kanske mer ”vuxenmat”. Jag...
Chili con carne
Kvällens middag blev en mustig chili con carne. Jag kryddade inte så mycket eftersom jag ville att maten skulle vara barnvänlig. Till det serverade jag nygräddat hembakat bröd. Jag lät dessa kalljäsa i kylen under...
Kyckling i ugn
Kvällens middag blev en lättlagad kycklingrätt, kycklingfilé med ugnsrostade grönsaker. Till fyra portioner tog jag fyra kycklingfiléer och la i en ugnsplåt. Dessa kryddade jag med kryddan Chili and Lime från Santa Maria. Det...
Säg omelett
Till lunch idag blev det en fantastiskt god och lättlagad omelett. Till det en varsin halv toast med ost, som vi stekte i stekpannan tills osten smälte. Omelett, 4-5 port 8 ägg 4 korvar...
Senapsbiff med stekta grönsaker
Kvällens middag blev ett recept inspirerat från senaste numret av Vår bästa mat, senapsbiff med stekta grönsaker. Jag modifierade receptet något. Jag dubblerade mängden av allt till biffarna då vi ska ha två matlådor...
Senaste kommentarer