Mattias specialitet
Ikväll stod min käre make i köket. På sin namnsdag och allt! Han hade kört ut mig och ville själv laga middagen. Det blev hans specialitet, köttfärssås och spaghetti toppad med parmesanost. Hans köttfärssås...
Taggat: Ost
Härligt fika
Både lördags- och söndagsmorgonen blev det härligt gott, nyttigt fika till frukost. Körde nästan samma båda dagarna. Två stora skivor surdegsbröd gjort på råg (inte hembakt, köpt på ett fint bageri), Både lördag och...
Kikärtspasta
Ikväll blev det pasta till middag. Jag snodde ihop en sås bestående av vitlök, purjolök, kikärtor, bacon och creme fraiche och kryddade med salt och peppar. Toppade allt med riven parmesanost. Som vanligt lite...
Kylskåpsrensning
Vi fortsätter vår kylskåpsrensning här hemma. Kvällens middag blev enkel men mycket god. Olika sorters sill (på bilden syns endast tomatsill men den kompletterades med senapssill och vitlökssill), potatis, räkor, rökt lax, ägg, bönor,...
Underbar bjudmat
I lördags hade vi goda vänner över på middag. Alltid lika svårt att hitta på mat som alla gillar (barnen kan vara lite kräsna, men de vuxna brukar gilla det mesta) och som man...
Julmat vi minns
Viss julmat är tradition och självklarheter på ett julbord som serveras hos oss på julaftonskvällen, tex julskinka (i form av skinkstutar), köttbullar, prinskorv, gravad lax, rödbetssallad, sill, julkorv (dopp i grytan med buljong, julkorv,...
Fylld kalkonfilé med pasta
Gårdagens middag var mycket delikat. Ja, jag verkar höja min egen mat till skyarna nästan jämt men när jag skriver att det är gott så tycker jag verkligen det! Jag gillar att äta mat och lagar...
Senaste kommentarer