Rest-buffé
Ikväll serverades en buffé av rester till middag. Det fanns bland annat gryta med ris och bröd, ugnsbakad lax med skagenröra och ris, blodpudding med sylt (som barnen åt upp innan jag hann ta...
Taggat: Rester
Klara, färdiga, gå
Kvällens middag går på temat klara, färdiga, gå, dvs ät. Vissa dagar är bara mer stressiga än andra och torsdagar kommer troligen bli en sådan dag framöver. Då gäller det att ha tänkt till i...
Och så här gjorde jag
Många recept vandrar från den egna bloggen/kokboken (existerar kokboken fortfarande förutom som rena coffee-table-utsmyckningar?!) till den andra och receptet modifieras längs vägen då alla gör sin egen variant efter egen smak, tycke och efter vad man...
Rester efter helgens fest
I lördags hade jag min fantastiskt trevliga 40-års fest. Jag bjöd bland annat på smörgåstårtor, ost och kex, korvar och fikabröd. Mycket gick åt, en del rester kastades och en del sparades. En mindre...
Vad hade vi hemma idag då?
Jaha, vad skulle man laga till middag idag då? I frysen fanns det bland annat fläskfilé och stark korv. I kylen bland annat matlagningsgrädde. Precis vad man behöver för att laga till en kreolsk...
Gott och blandat till middag
Kvällens middag blev falukorv, kycklingrester, pasta, stekt lök och äpple samt färska grönsaker. Det behöver inte vara mer komplicerat än så. Det var gott och mättade. Det var också ett försök att ta tillvara...
Kyckling med underbara medelhavsgrönsaker
Som jag har skrivit vid flera tillfällen försöker jag så långt det är möjligt ta hand om matrester från tidigare middagar och matvaror hemma i kylen som börjar bli gamla. Ibland köper jag hem...
Senaste kommentarer