Ugnsbakad fisk med potatis och ärtor

Nyttiga fiskar

Nyttiga fiskar

Kvällens middag blev ugnsbakad fisk med kokt potatis, ärtor och stuvad spenat. Fisken blev ett litet hopplock av öppnade fiskpaket vi hade i frysen. Det blev hälleflundrafiléer och lax. Jag hade rikligt med dill på fisken, saft från en halv citron, salt och peppar och in i ugnen i 175 grader i 20 minuter så var det klart. Nyttigt, gott och lättlagat!

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.