Ugnsbakad fisk med potatis och ärtor
Kvällens middag blev ugnsbakad fisk med kokt potatis, ärtor och stuvad spenat. Fisken blev ett litet hopplock av öppnade fiskpaket vi hade i frysen. Det blev hälleflundrafiléer och lax. Jag hade rikligt med dill på fisken, saft från en halv citron, salt och peppar och in i ugnen i 175 grader i 20 minuter så var det klart. Nyttigt, gott och lättlagat!

Senaste kommentarer