Grillnyheter från Lönneberga
Att jag älskar smörgåsar vet de flesta som följer mig i mina sociala media. Ljust, mörkt, hårt, mjukt och alla toppade med smör och goda pålägg. Pålägg kan tex vara ost, skinka, korv, leverpastej och gärna toppat med någon grönsak. Lönneberga är ett företag som av många förknippas med just goda smörgåsar och pålägg. Nu breddar de sitt sortiment av smörgåsmat och kommer med mat för alla tillfällen. Först ut lanseras tio nyheter för grillen.
Från vecka 15 kommer nyheterna finnas ute i butik. Det som kommer är tio olika grillnyheter. Färsk kyckling i fem olika varianter och fem olika sorters korvar. I kycklingsortimentet hittar vi färdigmarinerade grillspett, minutfilé, lårfilésteak och vingar. Alla med fräscha och nyskapande smaksättningar. Kycklingen är svensk, dock inte eko. Korvsortimentet består av två tjocka klassiker – grillkorv och chorizo, samt tre smala så kallade Lönnebergare i olika smaker samt som kycklingkorv. Även korven är gjord av svensk köttråvara och håller hela 80% kötthalt (tumme upp). Samtliga produkter är färdiga att bara slänga på grillen.
Idag var jag på lanseringseventet för det nya grillsortimentet. Det höll till på eventlokalen Sjö och Land som ligger vid Strandvägskajen. Solen sken, 10 grader varmt, grillen var tänd och Fredagskocken stod vid rodret. Bra förutsättningar! Vackert dukade långbord bord med midsommarblomster och andra fina blommor. Man fick verkligen en stark längtan efter sommarens alla fester.
Menyn gick inte av för hackor. I fokus stod självklart de tio produktnyheterna och till detta olika tillbehör, röror och såser. De flesta recepten finns att hitta på Lönnebergas hemsida. Det bjöds på Kycklingspett koriander, lime & chili, Kycklingspett paprika & örter, Minutfilé basilika, citron & vitlök, Lårfilésteak svartpeppar & citron, Drumetter och Vingetter Chipotle, Lönnebergare svartpeppar, Lönnebergare cheddar jalapeno, Lönnebergare kyckling, Chorizo bokspånsrökt och Grillkorv bokspånsrökt. Tillbehören var Potatissallad, Currycouscous, Bakade rödbetor, Fänkålssallad, Rödbetshummus, Tomatpesto, Picklad rödlök, Myntayoghurt och Dragonmayo. Alltså, galet gott!
Kycklingen var helt magisk. Allra godast var Lårfilésteak samt Drumetter och Vingetter. Så god smak och så saftigt och mört. Är tyvärr lite kinkig vad gäller kryddor och örter och ska jag vara helt ärlig föll vissa av kryddningarna mig inte riktigt i smaken. Smaken är ju som baken.
Vad vore livet utan korv och Lönnebergas sortiment gjorde mig inte besviken. Bäst tyckte jag om Lönnebergare cheddar jalapeno. God smak, saftig och som man säger, riktigt härligt knäck!
Tillbehören var klockrena. Älskade varenda en! Färgglada, smakrika och fräscha och goda!
Stort tack till Lönneberga och Amazing Alice för en mycket god och trevlig lunch! Det här gör vi om!!!
Senaste kommentarer