Flintastek med sommarsallad
Idag har det varit soligt och ganska varmt. Vad passar då inte bättre än att grilla?! Idag blev det flintastek med en sommarsallad gjord på vattenmelon, jordgubbar, tomater och fetaost dressad med vit balsamvinäger, olivolja och lite salt. Till köttet hade vi även ugnsbakade grönsaker bestående av champinjoner, squash, röd lök, tomater och bönor. Potatissallad stod också på bordet. Självklart grillsås, bearnaisesås och chili bearnaisesås. Allt var jättegott men jag kan verkligen rekommendera sommarsalladen och den kan man ju variera lite hur man vill beroende på vad man har hemma. Men just vattenmelon, jordgubbar och fetaost är en oslagbar kombination.
Senaste kommentarer