Helfabrikat

Idag tog jag en genväg i köket och använde mig delvis av ett helfabrikat, nämligen en påse Ugnspotatis med grillade grönsaker & broccoli med basilika och vitlök från Findus. Till detta ugnsbakade jag en laxfilé och gjorde en glace till denna som vi la på när den gått klart i ugn. Receptet till glacen fanns på förpackningen. Maten var fantastiskt god! Jag kommer definitivt köpa denna ugnspotatis igen. Ibland är det okej att använda helfabrikat. Jag behöver inte vara Fröken duktig hela tiden!

Glace till lax:

1 ask Findus örtkryddor provencale
1/2 dl hackade mandlar
1 riven vitlöksklyfta
1/2 citron, skal och saft
1/2 dl olivolja

Blanda samman allt till glacen. När laxen är klar, pensla på glacen.