Jämtländsk röding

av Jessica Sundberg · augusti 18, 2010

Röding är min favoritfisk alla gånger!!! När vi var uppe i Östersund i somras köpte jag hem lite jämtländska delikatesser. Bland annat rökt jämtländsk renkorv, jämtländsk falukorv, Mörsjöchips och just rökt jämtländsk röding. Rödingen åt vi till middag idag. Så FANTASTISKT GOD!!! Till fisken skar vi upp brödet jag köpte på Urban Deli idag. Riktigt kvalitetsbröd och det var också riktigt, riktigt gott! Andra tillbehör till fisken var ägg, gräddfil och grönsaker. Fantastisk middag i all sin enkelhet!

Etiketter: Bröd Fisk

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.