Köttfärssås i Crock-Pot

Köttfärssås och spaghetti är en klassisk maträtt som ständigt toppar listan över mest omtyckta och önskade rätter. Både hos vuxna och barn. Självklart ska man göra köttfärssås i Crock-Pot eller långlagad i gryta. En långlagad köttfärssås är en köttfärssås som görs med omtanke och kärlek och tillbaka får man en smakfull och krämig maträtt från himmelriket. Vad du ger får du också tillbaka.

I med lök, vitlök, tomatpuré, krossad tomat, rivna grönsaker, linser och kryddor.

Addera brynt köttfärs.

Jag ger 1 kg svensk nötfärs. Eftersom min Crock-Pot saknar bryningsfunktion (det finns faktiskt modeller utrustade med just detta ute på marknaden nu) brynte jag min färs i vanlig het panna innan jag la ner den i pottan. I med 1 gul hackad lök, 2 rivna vitlöksklyftor, 2 finrivna morötter, 1 riven selleristjälk, 1/2 dl röda linser, 4 msk tomatpuré och 1 burk krossade tomater. I med goda kryddor som salt, peppar, paprika och vad man nu gillar att ha i sin köttfärssås. Jag adderar ingen vätska förutom de krossade tomaterna då jag tycker det bildas tillräckligt mycket vätska från färsen under tillagning. Vill man kan man ha i en slurk gott rödtjut!

Köttfärssåsen klar att njutas av!

Tillsammans bestämmer vi oss för 7 timmars tillagning på lägsta effekt och omrörningsfunktion på. Pottan ger mig en av de godaste, krämigaste och mest smakrika köttfärssåser jag någonsin smakat. Galet gott!