Pizza på grillen
Alltså, vilken underbar middag vi precis har avnjutit. Vi satt ute på altanen i den sköna kvällsvärmen, solen sken och hela inramningen var sagolik. God mat, god svalkande öl och trevligt sällskap. Barnen åt...
Taggat: Lök
Bästa tillbehöret
Jag älskar lök! Gul, röd, silver, vit, svart, rå, kokt, stekt, inlagd, picklad – ja helt enkelt de flesta lökar i de flesta former. Lök kan varieras i det oändliga! Ett superbra tillbehör som...
Pottan regerar
Helt ärligt, den bästa kökspryl vi har hemma just nu måste vara min Crock-Pot. Vilken fantastisk uppfinning! Tänk att jag inte upptäckt detta tidigare. Det är ju hur smidigt som helst. På kvällen, eller samma...
Bättre än köpta
Ikväll blev det middag framför tv:n. Det är så lyxigt tycker jag att äta god mat och samtidigt kolla på något bra på tv. Ikväll blev middagen underbart goda, saftiga, välsmakande hemgjorda hamburgare. Två...
Nötköttet Picanha
Ikväll blev det grillat kött till middag. Jag tror det är det godaste kött jag ätit på bra länge faktiskt. Jag hittade en fin bit picanha hos min lokala kötthandlare. Picanha är en brasiliansk styckningsdetalj...
Fetaostbiffar med klyftpotatis och tzatziki
Kvällens middag hade grekiskt tema. Jag gjorde fetaostbiffar med klyftpotatis, rostad rödlök och tzatziki. Fetaosten bidrar med extra smak, sälta och krämighet och förvandlar tråkiga köttfärsbiffar till biffar från himmelriket! Maten smakade kanon och...
Hemgjord pizza – gudagott!
På fredagar äter vi ganska ofta pizza eller hämtmat. Vem orkar stå i köket efter en lång arbetsdag?! Idag ansträngde jag mig dock till det yttersta och gjorde en middag som tog sin lilla...
Surströmmingsskiva
Igår var det dags för årets första surströmmingsskiva. Det var Mattias systrar som bjöd på surströmming med tillbehör hemma hos sig. Mattias och hans familj kommer från Östersund (Norrland) och där är det väldigt...
Senaste kommentarer