Buffelmozarella
Idag bjöd Mattias familjen på en mycket enkel med fantastiskt god förrätt!! Jag säger som jag brukar, Mattias borde stå i köket oftare. Det handlar inte om att han inte vill laga mat. Snarare...
Kategori: Förrätt
Extra festligt
Ibland vill man sätta lite extra guldkant på tillvaron. Idag var det en sådan dag! Spabad, förrätt bestående av köpt smörgåstårta från bästa affären, god drink, grillmiddag bestående av till perfektion grillad entrecôte, hemfriterad...
Fantastisk söndagsmat x 2
Oj, vilken god mat jag har ätit idag. Både till lunch och middag. Vi börjar väl med lunchen. Lördagsmiddagen blev helt misslyckad så tyvärr fanns inga rester att tillgå. Jag var därför tvungen att...
Härligt med gäster
I lördags hade vi gäster igen. Jag älskar att ha gäster hemma eller vara bortbjuden på middag. Få äta och dricka gott och umgås i trevligt sällskap, underbart! Som tilltugg till välkomstdrinkarna (som var...
Fredagsmiddag a la LCHF
Igår hade vi alltså middag där en av middagsgästerna äter LCHF-kost. Jag hade anpassat maten så att hon inte skulle känna sig obekväm utan kunna äta det hon mår bra av och tycker om....
Middagen ska kunna njutas av alla
När jag har gäster vill jag att alla ska trivas. Är det middagsgäster ska alla kunna äta och njuta av maten jag serverar. Jag vill inte att man hemma hos mig ska behöva känna...
Nyårsafton 2011
Nyårsafton firade vi i Östersund tillsammans med barnens farmor, farfar och två av fastrarna. Under dagen tog vi det ganska lugnt och laddade inför kvällen. När kvällen närmade sig gjorde vi oss i ordning...
Oslagbart!
Det finns få saker som slår färska räkor och lax. Det är fina grejer det! Ikväll gjorde jag en liten förrätt till middag bestående av bland annat just färska räkor och gravad lax. Det...
Senaste kommentarer