Jag har snöat in!
Idag blev det Pasta Carbonara till middag. Igen. Jag har snöat in på vissa rätter och vill äta dom om och om igen. Jag tror dock inte att övriga familjen har något emot att...
Kategori: Grönsaker
Limekyckling med cashewnötter
Helgen har varit, som vanligt, lite för kort men härlig ändå! I lördags delade jag ut Dagispåsen på Åhléns city. Ganska många barnfamiljer trotsade värmen och tog sig in till butiken för att hämta...
Kolja med gräslökskräm
Ikväll stod det fisk från Middagsfrid på menyn. En fisk vi inte alls brukar äta hemma hos oss, nämligen Kolja. Vad gäller vit fisk äter vi oftast torsk. I övrigt äter vi mycket lax,...
Första maträtten ut, Nötfärsjärpar
Igår fick jag min matleverans från Middagsfrid, en 5-dagars kasse och Stora frukostkassen. Trevliga recept (alla rätterna låter mycket goda) och fräscha, mestadels ekologiska, matvaror. Ska bli kul att testa. Första maträtten ut blev...
Ugnsbakad falukorv med mos
Korv i alla dess former går hem hos våra barn och är populärt även hos mig och Mattias. Mest gillar vi vuxna smakrika korvar med hög kötthalt men även falukorv, tillagat på alla möjliga...
Amerikansk Cowboysgryta
En blogg som jag följer är Husmorsorna Emma och Anette. Jag tycker de skriver bra och roligt och så har de trevliga recept jag gärna inspireras av. Ur deras nya kokbok ”Fredagsmys” (som jag...
Kycklingbiffar med bästa riset
Oj, vad många goda maträtter vi har ätit på sista tiden. Söndagsmiddagen var verkligen inte dum den heller. Tvärtom, hur god som helst. Det blev kycklingbiffar med kokosris, mangochutneysås (idag bestod den av gräddfil...
Söndagslunch
För det mesta består våra helgluncher av rester från dagen innan. På lördagskvällen åt vi lammkotletter och pommes till middag och det blev inte mycket kvar alls. Därför var jag tvungen att laga till...
Senaste kommentarer