En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Vi hann inte laga alla tre rätter vi i tisdags fick hem i 3-dagarskassen från Middagsfrid. En rätt återstår och det är Kolja med tomatsallad, potatis, basilikasås och citronklyftor som vi lagade till ikväll. Det...
Jag hakade på erbjudandet att testa en 3-dagarskasse från Middagsfrid för bara 399 kronor, utan bindningstid. En tredagarskasse består av 3 middagar för 4 personer. Igår fick vi vår första leverans. Väldigt fräscha, huvudsakligen...
Tisdag = fiskdag i många lunchmatsalar. Så även på mitt jobb (fast här har de som äter i matsalen totalt 8 olika rätter per dag att välja på). Självklart blev det därför fisk till middag hemma hos...
Jag har skrivit det förut och skriver det igen, mums för färsk grillad hel kyckling! Fick tag på en kanonbillig kyckling förra veckan. Bara 15 kr kilot. Det kunde jag inte motstå och den...
Som jag skrev igår är hösten här med mörker och kyla. Man längtar efter värmande, rustik mat som soppor och grytor. I tisdags lagade jag till höstens första gryta. Den har fått stå till...
Nu när hösten gör entré med mörker och kyla blir man sugen på en värmande soppa. I kylen låg ett blomkålshuvud och väntade på att bli använt och den fick bli basen i kvällens...
Ikväll blev det ugnsbakad lax till middag igen och till det kokt potatis och grönsaker. Jag la laxen på färsk bladspenat, saltade och pepprade och rev över citronskal. Sen på med Kelda Laga Mat...
Kyckling är fantastiskt gott och nyttigt. Tillagningen kan varieras i det oändliga och tillbehören kan vara i princip vad som helst. Idag fick jag tag på en fin grillad kyckling som blev basen i...
Senaste kommentarer