Fransk fiskgratäng
Idag var det dags för fisk till middag. Pangasiusfilé var hemhandlat och framtaget ur frysen. I affären hittade jag färdig mix för fisktopping, bara att tillsätta smör och vatten. Det blev fransk fiskgratäng (ett...
Kategori: Mat
Det gick ingen nöd på mig
Har varit iväg med jobbet hela dagen på verksamhetsplanering. Det har inte gått någon nöd på mig. Tvärtom!!! Frukost hemma med gröt och två smörgåsar. På plats fick vi stora smörgåsar med gott pålägg....
Repris på repris
Det verkar som om jag kör någon slags favorit-i-repris vecka vad gäller middagsmaten. I brist på fantasi och inspiration plockar jag fram de gamla klassikerna som är omtyckta, goda och relativt lätta och snabba...
Meatless tuesday
Idag blev det meatless tuesday för mig, i alla fall till lunch. Jag testade Goohs nya pastarätt, Pasta med svampsås. Den innehåller champinjoner, ostronskivling och persilja. Jag ger den ett högt betyg. Hade den...
Ett par burkar med inlagt
Det är säsong att göra inläggningar och safta och sylta. Vad gäller sylt har jag inte köpt sylt på flera år utan vi äter bara hemgjord. Det är enkelt att laga till och är...
Har ingen fantasi
Igår var vi och handlade mat inför veckan som kommer. Vi hade inte gjort någon veckoplanering för middagarna och hade inte heller någon lista vi handlade efter. Jag hade dock några lösa matplaner i...
Lunchen på helgerna kan variera
Lunchen på helgerna kan se ut lite hur som helst hemma hos oss. Ofta äter vi gårdagens rester. Har vi inga rester får vi improvisera. I lördags blev det väldigt bråttom och då blev...
Lite av varje godsak
Ikväll blev det lyxigt kvällsfika. En kopp te och tre halva bullar. Jag kunde inte bestämma mig för vilken eller vilka jag ville ha så Mattias, som var min partner in crime, och jag...
Senaste kommentarer