Gratänger i olika varianter
Just nu håller jag (åter!) på att göra frys- och kylrensning. Jag bör frosta av frysen i helgen då väderprognosen säger kallare väder, men jag får se vad jag hinner med. Islagren är tjocka...
Kategori: Mat
Glass-säsongen är här
Vilket underbart väder vi har haft på senaste tiden. Solen har skinit och det har varit varm och skönt, 10-15 grader. Barnen och vi själva har bytt från vinter- till vårkläder. Nu ryktas det...
Älskar grillad kyckling
Igår åt vi kyckling till middag igen! Läste dessutom i Dagens Nyheter att kycklingkonsumtionen i Sverige har ökat mycket de senaste åren. Jag älskar kyckling och den går att variera på många olika sätt vilket gör...
Inte mycket att orda om
Kvällens middag blev rester från igår. Underbar Chicken Satay med ris, jordnötssås och grönsaker. Hur gott som helst! Vet inte hur mycket ris och sås jag åt tillslut – tog mer och mer och...
Färdiga kryddblandningar
När vi var i Thailand senast köpte jag hem en hel massa olika kryddblandningar. Bland annat för Chicken Satay, Phad Thai och Fried Rice. Just kryddningen tycker jag kan vara svår att få till...
Våffelfrossa
Så var den här – våffeldagen. Våfflor fungerar som frukost, lunch, middag, fika och mellanmål. Vi åt våra som mellanmål i dag. Våfflorna serverade vi med jordgubbsglass, grädde och sylt. Filippa var på kalas...
Lite??? Näe, verkligen INTE!
När övriga familjen åt fisk till lunch valde Gustaf att inte ens smaka utan krävde korv i bröd. Visst, allt för söndagsharmoni tänkte jag och ställde dessutom fram både ketchup och rostad lök till...
På en söndag!
Nämen, se på maken! Är det onsdag idag? Nej, det är söndag… Men vi åt ju fisk till lunch?! Nåt som är fel – fisk äter vi ju på onsdagar. Äntligen har jag brytit...
Senaste kommentarer