Rabarberdröm
I kylen hemma har några stjälkar rabarber legat och skräpat. Jag hade först tänkt baka rabarberpaj men det blev aldrig av. Idag hittade jag ett spännande recept på rabarberdröm av Renee Voltaire. Perfekt till...
Kategori: Mat
Ugnsstekt kassler med grönsakspaj
Kvällens middag blev kassler med en fräsch grönsakspaj till. Jag brukar ugnssteka kasslern (gör likadant med till exempel falukorv). Dels för att spara in lite på fett, dels för att det är smidigt när...
Varmt och skönt
En god lunch intogs idag på altanen. Det var både sol ute och i sinnet på hela familjen! Lunchen bestod dels av rester, dels av en underbar flygande jakob som Mattias lagade till. Tyvärr...
God morgonbullar
Helgen inleddes med nybakta godmorgonbullar. Dessa bröd kalljäste i kylen över natten. Bara att sätta in i ugnen och grädda. Som vanligt modifierade jag receptet. Jag böt ut vetemjölet mot 5 dl dinkelsikt och...
Grillade burgare
Grillningen fortsätter 🙂 Idag blev det hemgjorda hamburgare, Max Frisco-bröd, grillad majskolv och andra smaskiga grönsaker som sallad, lök, tomat samt dressing, bearnaisesås, ketchup och senap. Gott gott! Vi testade även öl och juice...
Grillat på gasolgrillen
Mums vad god middagen var! Vi invigde gasolgrillen med att grilla marinerad fläskkarré, primörmorötter, gul lök, squash och röd paprika. Vi hade även färska grönsaker som vi inte grillade, tex avokado, cocktailtomater, gurka och...
Sätta sig vid dukat bord
En fördel med att vara iväg på kurs och komma hem senare är att jag slipper laga mat och bara behöver sätta mig ner vid ett dukat bord. Nu älskar jag att laga mat...
Nu kommer det grillas så det står härliga till
Oj vilket väder vi har, soligt och underbart varmt. Synd att man måste sitta inne hela dagarna. Nu är jag dessutom på kurs i dagarna tre, vilket innebär att jag inte kan vara ute...
Senaste kommentarer