God natt-smoothie
I början på veckan fick jag hem min nya bok ”Kärnfrisk familj, så gör du. Livsstil utan socker, stress och kemikalier. Förändrar din vardag för alltid” av Ninka-Bernadette Mauritson. Jag började genast läsa den...
Kategori: Mat
Fetaost- och skinkpaj
Min frys hemma är verkligen proppfull! Jag gillar att handla och jaga extrapriser. Jag gillar också att laga mat och baka och frysa in härligheterna. Det är praktiskt att ha färdiglagad mat i frysen...
Ugnsbakad lax med fräsch primörsallad
Kvällens middag blev ugnsbakad lax. Allt som behövs för 6 portioner är en laxfilé på ca 800 gram, 2 dl vispgrädde, sweet chli-sås efter smak som vispas ner i grädden, salt och peppar. Jag...
Kalvfärsbiffar och parmesangratinerade grönsaker
Kvällens middag blev kalvfärsbiffar med parmesan, vitlök och persilja samt parmesangratinerade grönsaker (barnen fick pasta). Till detta hade jag min hemgjorda tomatssås. När jag läste recepten blev jag så sugen att laga detta. Bara...
Söndagspizza
Pizza är vanlig söndagsmat hos många familjer. Vi åt också pizza en söndagskväll som denna. Hemgjord sådan. Gott att få lägga på det man själv gillar och perfekt kylskåsrensning. Receptinspiration hämtad från broschyren ”Parmigiano...
Vetesurdegen testad
Så har jag bakat med min nygjorda vetesurdeg. Det blev en seg och hålig levain från Paindemartins blogg. Vi har inte smakat brödet ännu men det ser fantastiskt ut och doftar ljuvligt! Visst är...
Grillmiddag med korv
Till lördagsmiddagen tände vi upp grillen och slängde på en korvbricka från Wurstmaster innehållande bratwurst, choritzo och thaiwurst. Vi fullkomligt älskar deras lammkorv. Dessa korvar var inte alls i samma smakklass. Klar besvikelse. Till...
Sköna maj välkommen!
Första maj firades på morgonen med en joggingrunda på 45 minuter, följt av en smaskig kanelbulle till fika och nybakta frallor (jag ersatte pumpakärnor med melonkärnor och det blev jättebra och gott) och smoothie...
Senaste kommentarer