Korvbrödsbagarn Fibrer & Fullkorn
(Varuprov – ej betalt samarbete) Allt fler svenskar vill äta mer hälsosamt, bland annat genom att få in mer fullkorn och fibrer i vardagen. I min familj proppar vi oss mängder av ljust, näringsfattigt...
Kategori: Bröd
Hembakat tunnbröd i pizzaugn
Mjukt tunnbröd är för oss ett måste till jul! Nu var det fyra år sedan vi gjorde hembakat tunnbröd enligt familjens släktrecept som har använts i generationer. På tok för länge sedan, men det...
Saftig saffranskaka
Jag vet att första advent är några veckor bort men nu börjar jag verkligen längta efter julens alla klassiska smaker. Åt min första saffransbulle för någon vecka sedan och det var så himla gott!...
Enchiladas med kycklingfärs
I söndags gjorde jag otroligt god lunch. Jag lagade till enchiladas med kycklingfärs. Ville ha det nyttigt men ändå smakrikt och gott. Jag testade Santa Marias nyhet Tortilla Carrot (pressutskick, ej betalt samarbete). Ett...
Smaksatta hårda tunnbröd
(Varuprov, ej betalt samarbete) I april var första gången jag bakade mitt frasiga knäckebröd och sedan dess har jag bakat det 5-6 gånger, minst! Så himla knaprigt och gott, du måste testa! Men det...
Frasigt knäckebröd
Knäckebröd är ett mycket klassiskt bröd för Sverige. Nästan alla har det hemma, men bara några få bakar sitt eget knäckebröd. Jag älskar att baka bröd. För det mesta bakar jag samma sak, tex...
Mysig utelunch
Nu börjar man verkligen få vårkänslor. Vi ser ljuset i tunneln. Dagarna är längre och ljusare, solen skiner och vårvärmen är (var?!) här. Vi passade på att fira våren med en mysig utelunch tillsammans...
Lättbakad bärkaka
Nu när våren gör sitt intåg i hela landet och det dessutom är sportlov på många platser är det väl ändå en perfekt tid att baka något gott. Att mumsa på själv, bjuda närmaste...
Senaste kommentarer