Mumsig torsdagspasta
Ärtsoppa och pannkaka passar ju utmärkt på torsdagar. Dock stod jag redan i tisdags och gräddade pannkakor till sonens utflykt han hade igår så det orkade jag inte med idag igen. Istället gick tankarna...
Taggat: Grädde
Och så var det torsdag
Klassisk torsdagsmat till middag idag – ärtsoppa och våfflor. Inte hemgjord ärtsoppa denna gång. Inte ens Soldatens ärtsoppa som var slut i affären. Istället blev det ärtsoppa på rulle. Den var god den också....
Surströmmingsskiva
Igår var det dags för årets första surströmmingsskiva. Det var Mattias systrar som bjöd på surströmming med tillbehör hemma hos sig. Mattias och hans familj kommer från Östersund (Norrland) och där är det väldigt...
Nyttigare efterrätt?
Just nu verkar det vara en trend att följa någon diet, tex LCHF, LCHQ, GI och allt vad det nu heter. Själv följer jag inte någon diet utan äter det jag gillar och är...
En riktigt god 70-tals klassiker
Ytterligare en maträtt att lägga till mina vardagsfavoriter! Ikväll blev det en riktig 70-tals klassiker till middag, Flygande Jakob. Kyckling, bacon, bananer, jordnötter, grädde, chilisås och kryddor i kombination är helt oslagbart. Basmatiris och...
Härligt med gäster
I lördags hade vi gäster igen. Jag älskar att ha gäster hemma eller vara bortbjuden på middag. Få äta och dricka gott och umgås i trevligt sällskap, underbart! Som tilltugg till välkomstdrinkarna (som var...
Vi kunde inte hålla oss
Vi kunde inte vänta ända till fettisdagen som infaller 21 februari på vår första köpesemla. Idag föll vi för frestelsen och köpte en varsin (ska sanningen fram åt jag en köpesemla redan igår på...
Middagen ska kunna njutas av alla
När jag har gäster vill jag att alla ska trivas. Är det middagsgäster ska alla kunna äta och njuta av maten jag serverar. Jag vill inte att man hemma hos mig ska behöva känna...
Senaste kommentarer