Jag hjärta asiatisk mat
Mums, vilken god lunch jag precis ätit i sällskap av trevliga kollegor. Jag älskar asiatisk mat och idag valde jag Yakiniku med ris och grönsaker. Varmt, nybakat pizzabröd med smör till och cola såklart....
Taggat: Kött
Fläskfilégryta med pasta
Låt se… Pastarester, en burk creme fraiche franska örter och champinjoner. Vad hittar man på för roligt med det? Jo, tillsammans med färsk fläskfilé, lök (vanlig och vitlök) och paprika blev det en fläskfilégryta...
Grill-lördag
Nu när vädret är bra får man ta alla chanser man har till att grilla. Snart är den officiella grillsäsongen över. Om ni förstår vad jag menar! Givetvis kan man grilla när som helst...
Optimala resträtten
Optimala resträtten måste vara pyttipanna. Ta vad du har hemma i kött- och korvväg, tärna detta, tärna några kokta potatisar, hacka lök, stek allt gyllene i en klick smör, krydda med salt och peppar...
God fredagsmat signerad Mattias
Idag var det Mattias som bestämde och planerade, handlade hem och tillagade kvällens goda fredagsmiddag. Han grillade marinerade ribs och till detta gjorde han friterade pommes stripes. Mitt bidrag till middagen var grönsakerna som...
Släktlunch med finporslinet
Idag hade vi trevligt lunchsällskap. Mattias föräldrar som bor i Östersund var nere på en snabbvisit och kom och åt lunch hos oss idag. Även min mamma kom förbi på lunch. Jag passade på...
Lövbiffswok
Till middag idag gjorde jag lövbiffswok. Jag gjorde den enligt konceptet ”man tager vad man haver”. Jag började med att koka en burk kokosmjölk i ca 10 minuter och hällde sedan ner ca 2...
Lyckades för en gångs skull
Är det något som jag tycker är svårt att få till perfekt så är det klyftpotatis/ugnsbakade grönsaker. Antingen blir det en enda geggamoja av det hela (jepp, så blev det tyvärr på midsommarafton) eller...
Senaste kommentarer