God fredagsmat signerad Mattias
Idag var det Mattias som bestämde och planerade, handlade hem och tillagade kvällens goda fredagsmiddag. Han grillade marinerade ribs och till detta gjorde han friterade pommes stripes. Mitt bidrag till middagen var grönsakerna som dels var grillade spett med champinjoner och squash, dels vanliga grönsaker som tomat, rädisor och paprika. Till hela härligheten hade vi bearnaisesås, grillsås och morotstzataziki. Till dricka blev det gott rött vin till oss vuxna och cola till barnen. Mycket gott var det och skönt att för en gång skull slippa planera och laga maten. Det är inte så att Mattias inte vill vare sig planera eller laga mat, det är mer jag som ofta tar över och ibland även kör över!
Senaste kommentarer