Varmrökt lax med kokt potatis och ärtpuré
Hur ofta är det jag säger att man ska äta fisk?! Minst 2 gånger i veckan, gärna tre. Passande nog lagade jag därför till fisk till middag idag. Eller lagade och lagade. Jag benade...
Taggat: Potatis
Lammytterfilé och hasselbackspotatis
Åt världens godaste lördagsmiddag som jag såklart i min iver glömde att ta kort på… Typiskt mig. I vilket fall åt vi hasselbackspotatis (skala potatis, gör skåror i potatisen men inte ända ner, lägg...
Husmansklassiker
Idag var Mattias kock i köket. Det är alltid kul och trevligt när någon annan rör i grytorna även om jag älskar att tänka ut vad vi ska laga, tycker lika mycket om att...
Oxkind till middag igen
Ikväll lyxade vi till det med att äta upp den sista förpackningen färdiglagad oxkind till middag. Mattias gjorde supergott tryffelpotatismos som passade riktigt bra till köttet plus att vi hade blandade grönsaker på sidan...
Oxkind i repris
Ikväll till middag försökte jag återskapa lördagens underbara smakupplevelse på Urban Deli. Jag tillagade den ena förpackningen med näst intill färdiglagad oxkind och tillhörande sky. Jag la hela plastförpackningen i en kastrull med vatten...
Fantastisk avslutning på en underbar dag
Som om vi inte har haft nog med trevligheter under lördag dag så avslutades den med ännu mer trevligheter på kvällen. Jag och Mattias tog med oss barnen och åkte in till Urban Deli...
Duchessepotatis
Oj vad jag längtade till dagens lunch. Hade med rester från vår underbara kärleksmiddag. Lika gott idag, MUMS!!! Jag är helt såld på duchessepotatisen, underbara! Här är receptet ifall ni också vill testa. Duchessepotatis...
Senaste kommentarer