Fantastisk avslutning på en underbar dag
Som om vi inte har haft nog med trevligheter under lördag dag så avslutades den med ännu mer trevligheter på kvällen. Jag och Mattias tog med oss barnen och åkte in till Urban Deli...
Taggat: Rotfrukter
Värmande gryta
Huga, det har varit enormt kallt ute de senaste dagarna. Igår var det minus 15 grader, idag lite ”varmare”, bara runt minus 8 grader. Skönt att värma sig med en god gryta till middag....
God marinad till kyckling
Kvällens middag blev kycklingklubbor med färsk pasta och grönsaker. Ett kilo frysta kycklingklubbor kostar bara 15 kr denna vecka på Hemköp här i Stockholm. Billigt, gott och nyttigt! Jag la kycklingklubborna i en jättegod...
Rökt lax med palsternackspuré
Det känns som om det var länge sedan jag åt fisk så det fick bli middagen ikväll. Det blev varmrökt lax och till det en jättegod palsternackspuré gjord på palsternackor, creme fraiche och smör....
Ugnsbakad falukorv med lök och äpple
När vi äter falukorv hemma steker vi alltid ett par gula lökar att ha till. Det är så gott. När vi var hemma hos svärföräldrarna över nyår lagade svärfar till en väldigt god ugnsbakad...
Rökt röding med ugnsbakade grönsaker och vitlökssås
När vi var i Östersund över nyår passade jag på att köpa hem fisk. De har fantastisk fisk där uppe. Fisken till kvällens middag köpte jag där. Det blev rökt röding med ugnsbakade grönsaker...
Senaste kommentarer