Vardagsklassiker med variation

Falukorv går hem både hos barn och vuxna och är en utmärkt vardagsklassiker. Den går att variera på massa olika tillagningssätt vilket är perfekt då det dröjer innan man tröttnar.

Ugnsbakad falukorv sköter sig själv i ugnen vilket är bekvämt på vardagarna. Bara att förbereda när tid finns och sen in i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter. Även denna rätt går att variera med olika toppingar. Till middag ikväll fyllde jag skårorna på korven med äpple och gul lök. På med Johnnys senap. Blanda ihop någon matsked creme fraiche med tomatpuré och ajvar relish, salt och peppar och toppa korven med blandningen. Sen in i ugnen. Till korven hade vi pasta och grönsaker. Gott och enkelt!