Woklunch

Idag lagade jag till en fantastiskt god kycklingwok med ris till lunch. Jag hade färdigmarinerad kycklinglårfilé som jag stekte på i wokpannan. Sen hade jag i finskuren rödkål, morot, purjolök, paprika och broccoli som fick woka med en kort stund. Se till att grönsakerna behåller sin krispighet. Smaka av med salt och peppar. Jätteenkelt och snabbt att laga till och blir hur gott som helst. Toppa gärna med cashewnötter om ni har det hemma!

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *