En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Idag gjorde jag ett nytt försök att laga till kyckling från Kronfågels handstyckade premiumsortiment. Förra gången blev resultatet av min tillagning en torr, trist, smaklös bit kycklingbröst. Jag tillagade helt enkelt kycklingen för länge...
Idag har vi ätit en helt fantastiskt god lunch. Jag gjorde hemgjorda köttbullar. Slår alla köpeköttbullar med hästlängder! Är dock inte helt säker på att barnen verkligen föredrar hemgjorda framför köpta, de har ”vant”...
Mina härliga ekologiska ägg med en äggula gulare än gul sätter underbart fin färg på pannkakorna vi åt till lunch. Vill du smaka? Klassiska pannkakor, 3- 4 port 2 ägg 6 dl mjölk 3...
Dagen efter att ha firat som en tennisstjärna är inte heller helt fel. Goda rester till lunch från gårdagens middag, kompletterat med kött från middagen i fredags, sitter fint i magen. Finns inget att...
Vilken härlig midsommarhelg jag har haft! Fullt ös med mycket god mat och trevligt sällskap. Svärföräldrarna har bott hos oss hela helgen. I morse tog de barnen med sig och tillsammans ska de spendera...
Idag till lunch blev det en Gooh-låda, Lamm- och nötfärsbiff med dinkel i het curry (innehöll även paprika och vitkål). Den hade jag aldrig ätit förut och det blev en trevlig smakupplevelse. Gooh är...
Midsommarlunchen är intagen. Det blev en traditionell sådan. På bordet fanns bland annat sill (vitlökssill, midsommarsill, skärgårdssill, senapssill, inlagd sill, matjesill), hemgravad lax, färskpotatis, västerbottenpaj, färska handskalade räkor, ägghalvor med majonäs och räkor, forellrom,...
Vädret idag har varit synnerligen varierande. Sol och regn om vartannat. Lagom till lunch var solen framme och vi passade på att ta fram grillen. Det blev grillad korv med bröd, rostad lök, senap,...
Senaste kommentarer