Köttfärssås och kyckling
Det vanliga på helgerna är att vi till lunch äter rester från middagen kvällen innan. Idag hade vi inga lunchrester och därför ställde jag mig och gjorde ett storkok av köttfärssås och kokade spaghetti,...
Kategori: Lunch
Önskad söndagslunch
Idag var det Gustaf som bestämde vad vi skulle äta till lunch. Han var sugen på köttfärssås och spaghetti och självklart fixar jag det. Riktigt god söndagslunch blev resultatet! Krämig köttfärssås, 6 port 800...
Stektermometer ger bästa resultat
Idag gjorde jag ett nytt försök att laga till kyckling från Kronfågels handstyckade premiumsortiment. Förra gången blev resultatet av min tillagning en torr, trist, smaklös bit kycklingbröst. Jag tillagade helt enkelt kycklingen för länge...
Gör dina egna
Idag har vi ätit en helt fantastiskt god lunch. Jag gjorde hemgjorda köttbullar. Slår alla köpeköttbullar med hästlängder! Är dock inte helt säker på att barnen verkligen föredrar hemgjorda framför köpta, de har ”vant”...
Guldgula pannkakor
Mina härliga ekologiska ägg med en äggula gulare än gul sätter underbart fin färg på pannkakorna vi åt till lunch. Vill du smaka? Klassiska pannkakor, 3- 4 port 2 ägg 6 dl mjölk 3...
Dagen efter…
Dagen efter att ha firat som en tennisstjärna är inte heller helt fel. Goda rester till lunch från gårdagens middag, kompletterat med kött från middagen i fredags, sitter fint i magen. Finns inget att...
Midsommarhelgen i korthet
Vilken härlig midsommarhelg jag har haft! Fullt ös med mycket god mat och trevligt sällskap. Svärföräldrarna har bott hos oss hela helgen. I morse tog de barnen med sig och tillsammans ska de spendera...
Ytterligare en bit av Operakällaren
Idag till lunch blev det en Gooh-låda, Lamm- och nötfärsbiff med dinkel i het curry (innehöll även paprika och vitkål). Den hade jag aldrig ätit förut och det blev en trevlig smakupplevelse. Gooh är...
Senaste kommentarer