Härlig grillmiddag på altanen
Vi drack inte bara goda drinkar ute på altanen i lördags. Vi åt även mycket god mat. Till förrätt åt vi insalata caprese. Fast utan basilika då jag hade glömt köpa hem det. En...
Taggat: Kött
Årliga besöket i Östersund
Minst en gång om året åker vi upp till Östersund där Mattias är född och uppväxt. Hans föräldrar, en syster och flera andra nära släktingar bor kvar i där. Många av hans nära barndomsvänner också. Vi...
Ljumma varma sommarkvällar
Just nu är den svenska sommaren som bäst! Ledighet, varma soliga dagar, ljumma härliga sommarkvällar. Svenskarna uppfylls av harmoni och glädje. I fredags hade vi ett par kompisar och deras barn över på spontanmiddag. Vi satt...
Evas kroppkakor
Kroppkakor är en maträtt som finns i olika varianter längs smålandskusten, I Blekinge, på Öland och Gotland. De är som bollar i tennisbollstorlek som består av en potatisbaserad deg med inbakat fläsk och lök....
Grillmiddag
Äntligen har jag också semester! Det firade vi igår givetvis med en härlig grillmiddag. Cider och chips till förrätt. Det var ju ändå fredag och fredagsmys är väl ett måste för varenda barnfamilj – sen...
Fantastiskt gott med bibimbap
Idag lunchade jag tillsammans med en god vän på Arirang på Luntmakargatan här i Stockholm. En jättemysig liten familjär och mycket populär restaurang som har drivits av samma (koreanska) familj sedan starten 1975. Ägarna själva jobbar på...
Middag on the 4th of July
Igår fredag var det USAs nationaldag – 4th of July. Vi firade detta genom en amerikansk inspirerad fantastiskt god middag som dock gavs ett väldigt svenskt avslut. Den goda middagen var Chopped burger. Jag...
En trerätters hos mig
Alla familjer har olika traditioner och vanor. Helgmiddagarna har blivit lite speciella för oss. På fredagarna när man man kommer hem efter jobbet äter vi ofta fredagsmys typ chips och popcorn och tar en...
Senaste kommentarer