Lyckades för en gångs skull
Är det något som jag tycker är svårt att få till perfekt så är det klyftpotatis/ugnsbakade grönsaker. Antingen blir det en enda geggamoja av det hela (jepp, så blev det tyvärr på midsommarafton) eller...
Författare: Jessica Sundberg
Varför lagar jag inte detta oftare?
Har precis ätit upp en fantastiskt god men ”enkel” lunch. Jag lagade till en chili con carne som vi serverade med matyoghurt, bröd, kokt blomkål och lite andra råa grönsaker. Hur gott som helst!...
Härlig kväll på tu man hand
I fredags skaffade jag och Mattias barnvakt och passade på att roa oss på egen hand. Solen sken från klarblå himmel och det var en mycket varm och ljummen kväll. Vi höll oss i...
Fiskhamburgare
Nu var det ett bra tag sen vi lagade till fisk hemma. Så här i grilltider fastnar vi lätt i ”kött-träsket”. Men å andra sidan är vi köttmänniskor, framför allt Mattias. Går vi ut...
Lunch på Texas Longhorn
Lunchen idag intogs idag med bästa sällskapet (min man såklart!) på Texas Longhorn i Sumpan. Vi hade tur och fick en perfekt plats i skuggan på uteserveringen. De hade mycket gott att välja på...
Vinnare Yasuragi Kids
Nu har jag utsett vinnaren i tävlingen om en heldag för två vuxna och två barn på Yasuragi Kids i sommar. Rätt svar på frågan är 1997. Bäst motivering tycker jag att Annelie Romberg...
Nyplockade blåbär
Idag när jag kom hem från jobb och dagishämtning (Filippa är med mig på jobbet större delen av veckan då hennes skola är stängd) tog jag, min mamma och barnen en snabb tur till...
Måndagsmat
Måndagens middag var en höjdare. I frysen hade jag färdiglagad Bolognese. Tillsammans med pastaplattor, en krämig bechamelesås och god ost fick jag ihop en fantastisk lasagne. Den fick stå i ugnen medan jag, barnen...
Senaste kommentarer