Vinnare av 20 Keldasoppor
God måndagsmorgon! Tävlingen av 20 st Kelda soppcheckar är nu avslutad och en lycklig vinnare är framlottad. Stort GRATTIS till Lena! Du är kontaktad via mail. Ny tävling kommer inom kort. Håll koll på...
Författare: Jessica Sundberg
Vasaloppsläger
Nu kommer det att eka tomt med uppdateringar här på bloggen fram till söndag. Jag åker nämligen iväg med Risenta på Vasaloppsläger i Hälsingland torsdag till söndag. Min syster följer också med. Det ska...
Dumplings och sillmacka
Till kvällens middag infann sig bara jag och Mattias (och min mamma som hälsade på en kort stund). Barnen var hos olika kompisar och åt där. Då passade vi på att äta ångkokta dumplings...
Bibimbap i lunchmatsalen
Jag har länge önskat att vår fenomenala lunchmatsal på jobbet ska servera min favoriträtt bibimbap. Idag stod rätten äntligen på menyn, och detta för min skull! Typiskt egentligen då Mattias och jag sedan länge...
Alternativa oljor
Vad använder ni för oljor i matlagningen? Själv har jag alltid rapsolja och olivolja hemma. På senare tid har jag även kompletterat med kokosolja pga dess (påstådda) positiva hälsoeffekter. Nu kommer även Olivado avokadoolja...
Bästa starten på dagen
Så här ser den ut, min favoritfrukost och bästa starten på dagen! Extra stor portion råggröt kokad på spisen hemma tillsammans med linfrön, solroskärnor och kanel. På jobbet värmer jag den sedan i mikron...
Pastaparty
Ikväll kalasade vi på pasta till middag. Det blev en variant på pasta carbonara. Självklart hade vi pasta. Såsen gjordes på bacon, gul lök, vitlök och gröna ärtor som blandas med grädde, creme fraiche...
Lyxig fika efter lunch
I lunchlådan idag hade jag en supergod hemgjord laxpaj vi tidigare har haft liggandes i frysen. Den kompletterades med god sallad och två smörgåsar. Riktigt gott. Trots det orkade jag med lyxigt fika efter...
Senaste kommentarer