Fina fisken igen

Så var det dags för ugnsbakad lax igen. Den här gången med ris till istället för ugnsbakade rotfrukter. Ombyte förnöjer! Lax, ris, grönsaker, kvarg och thai chili-sås. Torsdagsgott!

Vi hade också ärtor till laxen. Jag öppnade en tetra-förpackning ekologiska gröna ärtor från gogreen som jag fick i goodiebagen på Loppi-eventet i lördags. Ärtorna hade en konstig brun-grön färg som inte såg alltför aptitlig ut. Smaken var det visserligen inget större fel på men inte lika god smak som på de frysta du kokar upp själv. Ärtorna från gogreen åkte i papperskorgen.

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *