Glad måndag
Middagen idag var inget fancy pancy utan hederlig, klassisk husmanskost. Stekt fläskkotlett, kokt potatis, brunsås och grönsaker. Går snabbt att laga till och är riktigt gott!
Brunsås
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
1 msk lökfond
1 1/2 tsk soja
1 tsk balsamvinäger
salt och peppar
Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull. Koka upp med fond, soja och balsamvinäger. Låt sjuda sakta i 3-5 min. Smaka av med salt och peppar.
Husmanskost är mums 🙂 kram Diana
Jag älskar husmanskost 🙂
<3 Jennie