Från förra höstens skörd
Jag älskar svamp. Det är verkligen gott. Nu är jag ingen svampgourmand. De svampar jag vanligtvis äter är champinjoner och kantareller. Plocka svamp gör jag inte. Jag kan ingenting om svampar. Skulle inte kunna...
Kategori: Grönsaker
Upprepa vinnande koncept
Den här veckan har jag varit på kurs måndag till onsdag där det ingick lunch (ingick även frukost, fm-fika, em-fika och godis). Vi hade laddat med färdiga lådor (innehållande hemgjord mat såklart) i frysen till Mattias. Därför passade...
Jag anpassar mig
Efter en snabb inventering i frysen insåg jag att vi hade kvar några frysta laxfiléer jag köpte i mataffären för ett tag sedan då det var bra pris på dessa. Som jag skrivit förut...
Får det verkligen vara så gott?
Åh, ikväll åt vi hel grillad kyckling till middag. Potatisgratäng (jag böt denna gång ut all grädde mot mjölk – blir minst lika bra till vardags om inte annat), grönsaker, grillsås och Mango Raja till...
Mumsig torsdagspasta
Ärtsoppa och pannkaka passar ju utmärkt på torsdagar. Dock stod jag redan i tisdags och gräddade pannkakor till sonens utflykt han hade igår så det orkade jag inte med idag igen. Istället gick tankarna...
Veggo-lunch igen
I tisdags testade jag en av Goohs nya pastarätter, Pasta med svampsås. Idag var det dags att testa den andra pastanyheten, Pasta med krämig ostsås. Vegetarisk den med alltså. Rätten består av pasta med...
Fransk fiskgratäng
Idag var det dags för fisk till middag. Pangasiusfilé var hemhandlat och framtaget ur frysen. I affären hittade jag färdig mix för fisktopping, bara att tillsätta smör och vatten. Det blev fransk fiskgratäng (ett...
Senaste kommentarer