Gustafs favoritmat
Häromdagen stod jag och gjorde en grov planering av vad vi skulle äta under veckan. En av rätterna skulle bli grillade kycklingklubbor och då berättade jag för barnen hur gott det är med nygrillad kyckling. Då hakar...
Kategori: Grönsaker
Klubbkväll!
Ikväll var det klubbkväll! Nej, inget stuffande ute på något häftigt hak (tyvärr?!). Inga godisklubbor heller. Vår klubbkväll var vår middag som bestod av marinerade kycklingklubbor och till detta ugnsbakade grönsaker, kokta och färska...
Lockande namn?
Jag har uppmärksammat att fler och fler matkasseleverantörer just nu har börjat satsa på speciella barnkassar eller familjekassar. Namnet på maträtterna har getts mer ”barnsliga namn”. Om man kollar på Linas Matkasse och deras...
Grillpremiär!
Nu noterar vi dagens datum – 10 mars. Dagen G som i grillpremiär på gasolgrillen hemma. Första hemmagrillningen för 2012. Klassiskt nog var det mannen i familjen som stod för grillningen. Vi grillade rostbiffsfilé...
Spaghetti och köttfärssås – my style
En vardagsfavorit här hemma är helt klart spaghetti och köttfärssås. På senaste tid har vi lagat köttfärssåsen på Mattias-vis. Den lagas oftast med stekt köttfärs, lök, ev finriven morot, tomatpuré och vatten som får...
Fisk och mos
Så var det onsdag och tydligen fisk till middag igen! Hahaha, ni ska veta att det faktiskt bara är slumpen som avgör att det blir så. Matplaneringen beror helt på eventuella rester och vad...
Återanvänt kött och ris med sås
Idag tog jag reda på goda köttrester som blev över från middagen i lördags då jag och Mattias åt entrecôte medans barnen fick fläskkarré. Entrecôten gick åt som smör i solsken men det blev...
Lasagne – en klassiker som inte går av för hackor
Kvällens middag blev en god klassisk lasagne. Hur gott som helst! Hemlagad bolognese varvad med lasagneplattor och bechamelsås. Sedan toppar man det hela med valfri mängd riven ost och stoppar in formen i ugn...
Senaste kommentarer